四川中路能源有限公司作为比选人,根据公司本部职工食堂的需求,现对服务公司选取进行公开比选。现将比选有关事宜告知如下:
一、比选项目概况
1.1 项目名称:四川中路能源有限公司选取公司本部职工食堂服务公司。
1.2 服务地点:成都市青羊区仁和春天的20楼2016室内提供职工食堂服务。
1.3 服务期限:服务时间为3年,合同每年签定,自签订合同之日起算。
1.4 工作内容及服务要求:
1.4.1 提供职工食堂(40-55名就餐人员)工作日午餐、下午茶歇等烹饪及相关服务。午餐三荤两素一汤,下午茶歇水果、酸奶、糕点、咖啡等, 每周二、周四提供面点制作、发放工作。
1.4.2 为比选人提供的茶歇不定期进行口味变化(如卤制品)。
1.4.3 提供接待桌餐烹饪及相关服务,由比选人根据实际情况做具体工作安排(原则上每月不超过4次,累计每年不超过48次,且不限桌数规模)。
1.4.4 派遣的服务人员必须持有有效的健康证,且至少一名厨师具备国家职业资格证书。
1.4.5 每天必须做好留样工作,每餐留样注明日期标示,且至少保留24小时。
1.4.6 必须保持良好形象、做好食堂内外环境整洁卫生,所有清洁面随时保持清洁干净,无杂物积尘,餐具必须消毒,整体效果洁净清爽,设施设备保持干净,摆放整齐。定期清理厨房死角杂物、疏通排水沟、餐厅范围内外卫生,保持用餐良好环境。每周食堂的卫生需进行一次全面大扫除。
1.4.7 厨房及餐厅的残渣和垃圾须倒在甲方指定的地方,不得乱倒,自行处理潲水。
1.5卫生标准: 必须遵守国家和地方有关环境和卫生标准,符合卫生部门的相关要求。
1.6 标段划分:本项目共划分为1个标段。
二、资金来源
比选人按相关规定筹集。
三、比选申请人的资格要求
3.1 在中华人民共和国境内正式注册且具有独立法人资格;持有有效的营业执照,且营业执照经营范围应含有餐饮服务管理等范围在内,基本账户开户许可证;
3.2 近3年(2018年1月1日至今)至少已承接1个企事业单位食堂业绩;
3.3 信誉要求:未处于财产被接管、冻结、破产状态,近3年(2018年1月1日至今)在经营活动中没有违规违法记录;
3.4 人员:所提供的服务人员需满足本项目服务要求,派遣的服务人员必须持有有效的健康证;
3.5 本次比选不接受联合体参选。
四、比选文件的获取
4.1 比选人向有意参加比选申请者发放《比选邀请书》,同时提供比选文件及相关资料。比选人不提供其他任何报名和比选文件获取的方式。
五、比选申请文件的递交
5.1 比选申请文件递交的截止时间(投标截止时间,下同)为 2021年 1 月 29 日 上午10 时 00 分,地点为四川省成都市光华村仁和春天C座2013室。
5.2 逾期送达的或者未送达指定地点的比选申请文件,比选人不予受理。
六、公告发布
本次比选公告的发布媒体为四川中路能源有限公司 http://zhonglu.wm39.mingtengnet.com。
七、联系方式
比 选 人:四川中路能源有限公司
地 址:四川省成都市光华村仁和春天C座2013室
联 系 人:蔡先生 联系电话:028-62323436